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●  小樽・蕎麦屋・籔半、「蕎麦と銘酒会

 大げさな会ではありません。  
 言えるのは、まず「肩書き」に固執する人は残念ながら参加資格がない。
 ポジショニングに懸命になる人も参加資格は全くない。
 要は、「頑張らない」、「片意地張らない」という人にこそ開かれる会でしかない。
 だから・・・、

2015/10/19 蕎麦と銘酒会チラシ

 このチラシで出てみて申し込むか、直接電話で予約を取るというだけが唯一の参加チャンスでしかない、これ以外には何もない(^^)。  

蕎麦と銘酒会01

 蕎麦が目立つ画像だが、その蕎麦が盛られたザルの右上のグラスの数を見てほしい。
 30種類弱の日本酒を味わうためのグラスが並んでいる。
 その最後の締めが「蕎麦」なだけだ。  

● 2015/08/03 月刊誌「Discover Japan」9月号 特集「麺天国ニッポン!」に紹介頂きました。

2015/08/03 月刊誌「Discover Japan」9月号表紙

2015/08/03 月刊誌「Discover Japan」9月号1ページ

2015/08/03 月刊誌「Discover Japan」9月号2ページ

2015/08/03 月刊誌「Discover Japan」9月号3ページ

2015/08/03 月刊誌「Discover Japan」9月号4ページ

● 2015年六月、ムック・美味サライで弊店の「雲丹とじ」蕎麦が紹介されました。

2015年6月ムック美味サライに掲載されました。

● 雑誌サライ2013年8月号、「夏蕎麦が断然うまい」に紹介いただきました。

 

サライ2013年8月号に紹介頂きました

 七月、文月。
 雑誌サライ2013年8月号、「夏蕎麦が断然うまい」特集に弊店も紹介頂きました。
 光栄です。

サライ2013年8月、小樽籔半紹介ページ2 

サライ2013年8月、小樽籔半紹介ページ3 

 こそばゆい。
 掲載で慢心しないで、掲載されたからこそ緊張感をもって。