うちのエース久保田が嬉しいニュースをプレゼントしてくれました。
　このコロナで出来た空いた時間に黙黙と勉強し、
　なんと！

利き酒師

に合格しました！！
　弊店の日本酒ラインナップは、先代社長と店長が大好きな日本酒を酌み交わし、酒談義の中生まれました。
　社長のいない今、店長を支えたいという気持ちから勉強をするとは嬉しい話です。
　好きな日本酒を極め、それを仕事で活かしていく。素晴らしい事だと思います。
　店長もとても喜びまして、新しいお酒を増やしてみようとなりました。
　試飲会も無事に終え、後はお品書き作り 。試飲会で呑んだお酒はどれも美味しいお酒。どんな方がどういう想いで作ったのか、想像しながら呑むとまた美味しさが変わりますね。
　皆様もどんなお酒が増えるのか楽しみにしていて下さい。今月中にはお披露目出来そうです。