お待たせ致しました！本日から『しゃこヌタ』を提供致します。

ヌタは西京味噌の酢味噌和えのこと。ヌタと言っても身はしっかりしたものではないとと拘ります。

提供できる数は多くありませんので、完売になりましたら終了させていただきます。今年も焼きシャコはお休みさせていただきます。楽しみにされていた方は申し訳ございません。

小樽産のシャコは地元でしか味わえない鮮度と繊細な風味があります。身そのものの旨味が増した秋シャコを是非一度お試し下さい。