2026　四季の酒　春

四季の酒 春が決まりました。まず一本目はこちら。

二兎　純米大吟醸　雄町四十八

¥1100

愛知県　丸石醸造

●	原料米	：	岡山県産雄町使用
●	精米歩号	：	48%
●	アルコール度	：	16%

　

　元禄時代創業で 330年の歴史を有する老舗蔵にて2015年に満を持して誕生した二兎。

「二兎を追うものしか二兎を得ず」をコンセプトに『甘と辛』『重と軽』など二律背反する二つの要素が最高のバランス、味わいになるよう一意専心に醸しています。

『空気の触れ合い』『時間の経過』『温度の変化』によって様々な変化を見せる二兎は、出船･入船全ての温度帯で心地よい飲み口が愉しめる銘酒です。

そして二本目はこちら。

波乗りジョーキゲン　純米大吟醸 モダン超辛口

¥1100

山形県 酒田酒造

●	原料米	：	山田錦23% 出羽きらり37.5% ふくひびき39.5%使用
●	精米歩号	：	50%
●	アルコール度	：	16%

　

　山形県酒田市において1946年創業。

　高品質な全量吟醸造りで数多くの酒米を自在に使い分けながらも、見事に醸し出す技術力の高さを誇る酒田酒造。

　「酒はまさにのめば上機嫌になる喜びの元である」

の想いから名付けられた上喜元。

　《波乗り》を冠する自然との調和を体感出来る限定酒。

　繊細な味わいの料理と相性が抜群で、甘さを感じる上立香からの強い辛さとキレが波のように押し寄せ印象的なラベルにも負けない斬新な 一 本です。