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2025年4月21日 / 最終更新日 : 2025年4月21日 osobaadmin お知らせ

地元・小樽の銘酒「宝川 純米酒」冷酒でどうぞ

新しくこちらの日本酒が定番酒で提供することになりました。 宝川 純米酒〓小樽田中酒造 ¥1,200(¥1,090+税)  ● 原料米 : 北海道産米100%使用 ● 精米歩号 : 70% ● アルコール度 : 14% […]

2025年4月8日 / 最終更新日 : 2025年4月8日 osobaadmin お知らせ

2025四季の酒春

四季の酒 春の2本が決まりました。 五十嵐 純米吟醸 きたしずく 無濾過生原酒 直汲み ¥950(¥864+税) 四季の酒 春1本目はこちら。 五十嵐 純米吟醸 きたしずく 無濾過生原酒 直汲み 埼玉県 五十嵐酒造 […]

2025年2月27日 / 最終更新日 : 2025年2月27日 osobaadmin Byway後志

BYWAY後志29号

 BYWAY後志29号が発刊されました。 小樽のイベント『雪あかりの路』が 無事に終わり、じっくりと拝読させていただきました。 サブタイトルにある「北海道浜ことば」。私は大学生時代に「小樽の言葉?なまってるね」と友人に […]

2025年1月31日 / 最終更新日 : 2025年1月31日 osobaadmin お知らせ

2025群来蕎麦スタート

2月3月の小樽近海では大群のニシンが産卵の為に浅瀬に押し寄せ、海が乳白色に濁る現象の『群来(くき)』を見ることができます。小樽はかつてはニシンで栄えた街。昭和29年にはこのニシンが小樽の海から遠ざかり、当時は【斜陽の小樽 […]

2025年1月11日 / 最終更新日 : 2025年1月11日 osobaadmin お知らせ

2025 四季の酒 冬

四季の酒 冬の2本が決まりました。 磯自慢 純米吟醸 生原酒 ¥1,350(¥1,227+税) 四季の酒 冬1本目はこちら。 磯自慢 純米吟醸 生原酒 静岡県 磯自慢酒造   飲み手を魅了し続ける高い酒質と、 それを生み […]

2024年12月1日 / 最終更新日 : 2024年12月1日 osobaadmin お知らせ

2024年越そば予約承ります

来年もまた『福』がさずかりますよう…本年も《籔半》のお蕎麦で新年をお迎え頂ければ幸いです。 詳細はこちらのページからご覧下さい → 年越蕎麦 予約方法は お電話 0134-33-1212 メール info@yabuhan […]

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さあ、小樽・蕎麦屋・籔半の全メニューのご紹介、いかがだったでしょうか?
まあ、最近「ソバ屋好き」と呼ばれる お客様にもどうやら二種類分けられそう。
ひたすら蕎麦の神髄へと飽くなく突き進む求道型のお客様、それが昂じて自ら蕎麦屋になられる方も。
一方、ソバ屋でのリラクゼーションを乞い願う悦楽派のお客様が。
弊店は、その後者の、自分の足と財布と舌で選び、蕎麦屋を自らのオアシス、ピットインにされるお客様にお応えし、日々営業していきたいと思いたがっております。


presented by Japnease Buckwheat Noodles Restaurant 
” Otaru Sobaya YABUHAN ” Co.ltd 
since 1954 Otaru,Hokkaido,Japan.

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