2023四季の酒秋

うまからまんさく　ひやおろし

¥727(¥800税込)


四季の酒 秋１本目はこちら。

うまからまんさく　ひやおろし

秋田県 日の丸醸造(株)


●	原料米	：	秋田県産酒造好適米100%使用
●	精米歩号	：	55%
●	アルコール度	：	16%
●	日本酒度	：	+10

　

一六八九年（元禄二年）創業。全国屈指の豪雪地帯にて三〇〇年以上の歴史のある酒造。

　横手市の地が育む良質な水と米で造られたうまからまんさくは、その名の通り旨味のある辛口が五感いっぱいに広がります。

　「呑み手も造り手もみんな愉しく！」を志に、

月ごとに新しい日本酒を醸すことで全国の日本酒好きを唸らせてます。

　そんな一期一会の銘酒は新蕎麦の香りをもひきたてる一本です。

天穏　ひやおろし　純米生詰原酒

¥727(¥800税込)


四季の酒 秋2本目はこちら。

天穏　ひやおろし　純米生詰原酒

島根県 板倉酒造（有）


●	原料米	：	島根県産米100%使用
●	精米歩号	：	60％
●	Ale.	：	17%

　

出雲の地にて代を重ね酒造りを行っている老舗蔵。

この蔵の最高スペック『無窮天穏』のブレンドにも使われる程の

原酒を生詰めしてひやおろしにしました。

　日蓮宗の経文より『天【世界】が穏やかであるように』という願いを若き杜氏「小島達也」氏が伝統的な山陰吟醸造りにより

吹き込んだ一本。

　濃密な旨味と香りが幾重にも沸き立つ様は、まさに『八雲立つ』

　山粧ふ秋の島根の自然を体感できる銘酒です。