2022おタテ飲食店フェア
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昨年10月に開催された【おタテ飲食店フェア】第2弾が開催されます。小樽祝津産ホタテを「おタテ」とネーミングし、「小樽祝津産殻付き活ホタテ」を活用したオリジナルメニューが小樽中の59店舗の飲食店で提供されます。
弊店では「おタテあられ蕎麦」をご用意致しました。
丼のフタを開けると、湯気と一緒に磯の香りが立ち上がります。
ゴロンゴロンと小樽祝津産ホタテが転がり、岩海苔と絡み合い、蕎麦ツユに溶け出た旨味とコク、そして磯の香りの世界が丼上に拡がります。
薬味のワサビをホタテと一緒に召し上がって下さい。
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![画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: hotate_fair01-724x1024.jpg](https://yabuhan.co.jp/wp-content/uploads/2021/09/hotate_fair01-724x1024.jpg)
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HAMBURGER BOYSさんのおタテの応援歌も是非一度聞いてみて下さい!
『小樽のおタテ』
祝津おタテ祭り 2022年9月4日(日)開催予定
おタテ飲食店フェア 2022/6/1(水)〜6/30(水)