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2022年9月22日 / 最終更新日 : 2022年9月22日 osobaadmin お知らせ


2022新蕎麦スタート

気付けば夏が終わり、秋の始まり。梨が瑞々しく、歩くと秋明菊やコスモスが目立ちはじめ、店の桜も綺麗な黄色に紅葉していました。 新蕎麦の登場はまた秋が来たんだなと感じられます。 本日から北海道蘭越町と北竜町を合わせて提供して […]

2022年9月2日 / 最終更新日 : 2022年9月2日 osobaadmin お知らせ

2022月見そば

気付けば至るところで秋の知らせ。うろこ雲にコオロギの鳴き声。夜もとっても過ごしやすくなりましたね。 今年のお月見は9月10日。そろそろススキをどう飾ろうかと今から考えるのが楽しみです。 丼に彩る花鳥風月の世界。 敷海苔の […]

2022年7月20日 / 最終更新日 : 2022年7月20日 osobaadmin Byway後志

BYWAY後志26

BYWAY後志(しりべし)26号発刊のお知らせです。うえかわちさとさんのネコ写真の表紙は毎号楽しみにしています。 BYWAY後志 後志の奥行きに出会う旅を提案し、自分自身を磨き上げる旅をサジェストする、マガジンスタイルの […]

2022年7月20日 / 最終更新日 : 2022年7月20日 osobaadmin 蕎麦と銘酒会

蕎麦と銘酒会

2022(令和4)年 蕎麦と銘酒会 ご案内  新型コロナウィルスの影響によりまして、2020年2月、3月を泣く泣く中止することにいたしました。予定を組まれていた皆様には大変申し訳ございません。今後の状況をふまえ、こちらの […]

2022年7月8日 / 最終更新日 : 2022年7月8日 osobaadmin お知らせ

2022四季の酒夏1

いずみ橋 夏ヤゴ ブルー 純米原酒 ¥880 (¥800+税) 四季の酒 夏 1本目はこちら。 いずみ橋 夏ヤゴ ブルー 純米原酒 泉橋酒造(株)・神奈川県海老名市神奈川県産山田錦使用65%精米日本酒度 +10 泉橋酒造 […]

2022年6月3日 / 最終更新日 : 2022年6月3日 osobaadmin お知らせ

2022第12回小樽祝津にしん群来祭り

この2年イベントというイベントが中止となっておりましたが、今年の小樽は潮祭りから各イベントも開催します。賑やかな夏になるでしょう。3年ぶりに【おたる祝津にしん群来祭り】を開催すると聞き、嬉しさと安堵の気持ちでいっぱいです […]

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さあ、小樽・蕎麦屋・籔半の全メニューのご紹介、いかがだったでしょうか?
まあ、最近「ソバ屋好き」と呼ばれる お客様にもどうやら二種類分けられそう。
ひたすら蕎麦の神髄へと飽くなく突き進む求道型のお客様、それが昂じて自ら蕎麦屋になられる方も。
一方、ソバ屋でのリラクゼーションを乞い願う悦楽派のお客様が。
弊店は、その後者の、自分の足と財布と舌で選び、蕎麦屋を自らのオアシス、ピットインにされるお客様にお応えし、日々営業していきたいと思いたがっております。


presented by Japnease Buckwheat Noodles Restaurant 
” Otaru Sobaya YABUHAN ” Co.ltd 
since 1954 Otaru,Hokkaido,Japan.

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